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“百縣千碗”走進文博會
發布日期:2020-11-19 09:35:15瀏覽次數: 來源:溫州商報 作者:青鳥 字體:[ ]

溫州各地的山珍海味齊聚在一張桌子上了

洞頭的百島十二鮮、蒼南的蒼山玉海宴、樂清的十大碗……在11月26日開始舉行的溫州國際時尚文化產業博覽會(以下簡稱文博會)上,來自鹿城、龍灣、洞頭、樂清、瑞安、平陽、蒼南等地的風味美食都將集中在1號館亮相,供市民觀摩打卡。據悉,這是“百縣千碗·甌味”首次走進文博會。

2018年,以助推“五養”詩畫浙江大花園建設為發力點,浙江省全面開啟了“詩畫浙江·百縣千碗”旅游美食推廣系列活動。 溫州依山傍水,地形豐富,有海島、平地、山區等,獨特地理位置造成了迥然不同的飲食風俗文化,正所謂“五里不同音,十里不同俗”,像泰順的山珍和樂清的海味完全就是沒有交集的兩個版本。這就使得“甌味百碗”顯得異常豐富。在本次文博會上,將會把品味鹿城、龍灣十大碗、洞頭百島十二鮮、樂清十碗、瑞安十碗、平陽十大碗、蒼南蒼山玉海宴等集中在一張長桌上,讓市民足不出館,即可領略溫州各縣市的食俗文化。

除了“百縣千碗”的主題宴展示外,還將有來自各縣市的名小吃參展,包括樂清的芙蓉麥餅、芙蓉鵝頭頸、蒼南阿希公鹵鵝、文成伯翁燒餅、永強的巖膠凍等。展位逛一圈,即可讓舌尖來一趟精彩的溫州之旅。

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